Activité hoteliere : choix convention collective

Bonjour à tous, Je souhaite ouvrir un petit hotel de type auberge de jeunesse dans le sud; je me pose la question du choix de la convention collective. J'ai vu que les auberges de jeunesse pouvaient se rattacher à celle de l'animation. Mais il existe aussi celle hotel-restaurant-café ou encore de l'hotellerie de plein air... Quelles sont celles que je peux choisir et parmi celles-ci, celles qui offrent le plus d'avantages? Merci d'avance pour votre aide. André
1 Réponse
Bonjour, Si l’établissement que tu envisages d’ouvrir concerne précisément une auberge de jeunesse, le mieux, c’est de la rattacher à la convention collective de l’animation. Toutes les auberges de jeunesse dépendent de cette convention. Si tu le souhaites, tu peux également intégrer la ligue française des auberges de jeunesse dont le lien est le suivant : http://www.auberges-de-jeunesse.com/fr/node/403
Bonjour et merci pour cette réponse! Il faut voir maintenant si mon établissement sera bien une auberge de jeunesse... Je ne la revendiquerai pas uniquement comme telle. Plus comme un "hostel" comme dans les pays anglo-saxons : en gros un hébergement de type économique avec dortoirs et surtout pas forcément limitée à des clients jeunes. Pensez-vous que cela corresponde?


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