Questions & Réponses

Posée le 08.05.11

trOglO

auteur question

0 points

 

Comment conserver de l'huile de friture pour pouvoir la réutiliser ?

Bonjour,

J'aimerais juste savoir si il y un moyen de conserver l'huile de friture pour pouvoir la réutiliser ensuite ? Comment faire ?

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Une réponse :

Postée le 10.05.11

creil-31

1 points

 

Déjà : quand l'huile est refroidie, il faut bien filtrer l'huile avant de la conserver. Ne jamais mélanger différents types d'huiles et la conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière

   

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