Questions & Réponses

Posée le 08.05.11

Chatenay-1987

auteur question

0 points

 

Comment faire des beignets à la banane ?

Par mon mari qui travaille à Rungis, on peut avoir des fruits pas trop chers et surtout très frais. Du coup, on se retrouve souvent à chercher des idées nouvelles pour les préparer. En ce moment j'ai plein de bananes. Connaissez-vous des recettes de beignets à la banane ?

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Une réponse :

Postée le 10.05.11

Mariette-7

1 points

 

Bonjour tout le monde,


Pour réussir 20 beignets à la banane, mélanger : 100 g sucre, 250 g farine, 1 pincée de sel, 20 g beurre fondu, 160 ml lait, 1 sachet de levure. Laisser reposer. Enrober les morceaux de bananes de pâte. Frire dans une huile à 180°.

   

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