Comment savoir si une pâte est prête ? [résolue]

Y a-t-il un moyen efficace pour reconnaître qu'une pâte est prête à être utilisée ?
1 Réponse
Bonjour, Une pâte est généralement prête après une heure de temps de repos. Mais pour en avoir le coeur net, presses un doigt sur la pâte, si le creux s'estompe doucement, votre pâte est fin prête.