Questions & Réponses

Posée le 09.05.11

david_90300

auteur question

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Bien essorer sa salade

J'aimerais savoir comment vous faites pour avoir des salades bien essorées, car dans mes salades l'eau prend souvent toute la saveur de la sauce vinaigrette.

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La bonne réponse séléctionnée par David_90300

Posée le 10.05.11

nice-55

6 points

 

Depuis que ma mère m'en a parlé, j'utilise un essorage automatique. Mais avant j'essorais ma salade avec un torchon propre dans lequel je mettais les feuilles de salade puis je secouais bien. C'est une méthode qui a fait ses preuves mais elle est un peu fatigante quand même !

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