Faire des beignets légers et pas lourds (par Gabriela) - Question cuisine - Beignets - Recettes desserts

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Postée le 10.05.11

1 points

bonjour ,

Pour faire 20 beignets légers, mélanger : 100 g sucre, 250 g farine, 1 pincée de sel, 20 g beurre fondu, 160 ml lait, 1 sachet de levure. Laisser reposer la pâte. Faire des boules, les plonger dans un bain d'huile d'arachide à 180°.

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