À part du thon et des oeufs, on peut mettre quoi dans les briques ?

J'ai découvert les briques il y a peu et depuis j'en cuisine souvent, aussi bien en entrée qu'en plat. Il est donc facile en ce qui me concerne de changer des briques à l'oeuf. Je prépare des briques fourrées au fromage de chèvre, des briques marocaines à la viande hachée et aux pommes de terre relevées avec du persil ou encore des briques à la tomate et au fromage. Et J'ai repéré une recette de briques à la banane et au nutella, que je vais réaliser bientôt. Je vous tiens au courant.

Quand j'ai le temps de préparer des amuses-bouches pour mes invités, je fait des briques au trois fromages avec 150g de fêta, 150g de parmesan râpé, et trois carrés de fromage blanc, relevé avec une pointe de menthe. Ça fait toujours son petit effet !