Questions & Réponses
Posée le 06.05.11
lyon33
0 points
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La bonne réponse séléctionnée par Lyon33
Posée le 10.05.11
bisounours64
6 points
Tu as une fiche très bien faite sur le sujet sur le site : http://www[…]inier.html
De toutes les formations, je te conseille le CAP cuisine qui est très bien. Le BTS hôtellerie est utile si tu veux t'orienter vers la gestion en plus.
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juliette3
1 points
Bonjour,
Moi qui suis cuisinier je peux te dire qu'il s'agit là d'un des plus beaux métiers du monde et je suis toujours ravi de voir qu'un jeune veuille embrasser cette vocation. Attention il faut être motivé car c'est un métier difficile! Les formations pour cuisinier se situent à plusieurs niveaux, du CAP café brasserie au bac technologique dans un lycée hôtelier en passant par un BEP en hôtellerie restauration, ou un BTS en hôtellerie option art culinaire, il existe aussi des formations pour adultes par le biais du GRETA et de L'AFPA. Je sais que certaines écoles de cuisine recrutent en post bac, je crois que c'est le cas de l'école Ferrandi à Paris. Bonne continuation