Quels sont les ingredients pour faire un cookie moelleux?
On se fait une soirée patisserie et friandise et j'ai besoin de la recette pour faire un cookie moelleux choco-gingembre? J'attend avec impatience vos suggestions. Pouvez-vous me donner la recette dans les moindres détails ? Merci.
- Rubrique : astuces en cuisine
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- Estelle-10
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1 Réponse
Choisis un bon choco noir (80g), 60g de farine, 30g de sucre, 20g de beurre, 1 oeuf, 1 cuillère à café de choco en poudre mais non sucré, tu rajoutes une pincée de sel, un petit peu de bicarbonate, du gingembre (comme tu le sens) en poudre et confit. Tu mets au four à 180° pendant 10mn environ et le tour est joué! J'espère que vous vous régalerez, c'est ma recette fétiche.
