Questions & Réponses

Posée le 09.05.11

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auteur question

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Une recette gourmande de tomates farcies

hello

Un jour j'ai dégusté des tomates farcies avec me semble-t-il des pignons de pin et du foie gras en tout cas c'était délicieux. Est-ce que cette recette de tomates farcies rappelle quelque chose à quelqu'un ?

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Une réponse :

Postée le 10.05.11

Aidee

1 points

 

Je connais cette recette ! La farce des tomates est faite avec de la viande de boeuf hachée, de la chair à saucisses et seulement un peu de fois gras. On peut y rajouter du riz ou de la mie de pain et remplacer les pignons par du gingembre râpé.

   

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