Réussir un plat à base de tripes [résolue]

Bonjour. J'aimerais préparer un bon plat à base de tripes le week end prochain à mon mari qui adore ça, mais je ne sais pas comment m'y prendre.
1 Réponse
Bonjour, Choisis d'abord la recette que tu veux réaliser, car cela va être déterminant dans la façon de préparer les tripes. Tout ce que je peux te dire c'est que moi quand je prépare un plat de tripes, tel qu'il soit, je rajoute toujours un peu de tomate sucrée juste quelques minutes avant de l'enlever du feu.