Le sarrasin est-il bénéfique sur la santé ?

Je suis familier des crises d'hémorroïdes et j'ai entendu dire que le sarrasin permettait de s'en débarrasser. J'aimerai beaucoup essayer afin de remplacer mes médicaments peu efficaces contre un remède naturel. Mais savez-vous dans quelle proportion le sarrasin doit être consommé pour agir ? Acheter du pain au sarrasin suffit-il ou faut-il vraiment cuisiner cette céréale ? Merci d'avance de vos réponses.
1 Réponse
Bonjour, Après recherches, l'action du sarrasin sur les crises hémorroïdaires est loin d'être prouvé. Il semble qu'il puisse avoir une action veinotonique mais avec une efficacité très faible dans les crises hémorroïdaires. De ce fait sa proportion d'action n'est pas déterminée. De plus, il fait maintenant partie depuis 2012 des aliments à risque d'allergie alimentaire sévère ce qui semble limiter son utilisation. Bonne journée. Dr. André ANTRAS Numéro d'Ordre : 10003870655


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