Viande pour fondue bourguignonne

Je voudrais savoir si certains morceaux de viande de boeuf sont meilleurs que d'autres pour la fondue bourguignonne ? Merci.
1 Réponse
Bonjour, Pour une bonne fondue bourguignonne, je te conseille de prendre les filets, faux filets ou encore pelé royal... Mais tu peux aussi varier les plaisirs en utilisant des dès de porc, de poulet ou encore d'agneau. A ta convenance ! Bon appétit !


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