Brioche perdue

Récemment j'ai découvert que l'on pouvait faire de la brioche perdue, exactement de la même manière que le pain perdu. Est-ce que la brioche doit être un peu durcie comme pour le pain perdu ? Merci.
1 Réponse
Bonjour, Tu n'as pas forcément besoin que la brioche soit durcie. Très bon choix, la brioche perdue, c'est vraiment délicieux !


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