Comment bien choisir les épices et les conserver pour garder leurs goûts ?

Question

Comment bien choisir les épices et les conserver pour garder leurs goûts ?

coucou J'adore mettre des épices dans mes plats et j'en achète toujours différentes sortes même si je ne connais pas forcément. Mais comment faire pour les conserver ?

Rubrique : astuces en cuisine
08 mai 2011
Réponse : 1
Pgastineau
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1 Réponse

Kefir · Answer 1 · 2011-05-10T12:47:16

Il est préférable de toujours mettre les épices dans des boîtes hermétiques et au placard pour ne pas qu'ils perdent de leurs goûts et de leurs couleurs.