Comment faire et réussir ses nems? [résolue]

J'ai envie de préparer des nems en entrée pour dimanche mais je n'en ai jamais fait. Qui peut me dire comment faire ?
1 Réponse
bonjour. Préparez la farce qui vous plaîra (crevette, viande, poisson,...) avec des herbes fines ou de l'oignon, mélanger le tout en ajoutant un oeuf. Faites tremper les galettes de riz sèchées dans de l'eau tiède quelques secondes. Déposez la farce et enroulez doucement. N'oubliez pas la sauce qui va avec. En supermarché on trouve de la sauce toute faite mais le mieux étant de la faire soi-même.