Comment fait-on des pancakes ?

Question

Comment fait-on des pancakes ?

Bonjour, Mon homme ne rêve que d'une chose que je lui fasse des pancakes le matin pour son petit déjeuner, mais je ne connais pas de recettes de pancakes...

Rubrique : gâteaux
07 mai 2011
Réponse : 1
Marilou49600
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1 Réponse

Leanne56 · Answer 1 · 2011-05-10T12:47:45

Pour réussir vos pancakes moelleux, mélanger : 180 g farine, 30 gr sucre, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 250 ml lait entier, 50 g beurre ramolli. Faire reposer 20 min. Beurrer une poêle chaude de 15 cm diamètre, faire cuire et accompagner de sirop d'érable au service.