comment garder mes conserves
je fais des conserves coulis, sterilisation d'asperges, confits canard mais l'été il fait chaud, dois je les enfermer dans ne armoire, mettre une clim, merci de répondre
cordialement
- Rubrique : astuces en cuisine
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- Mjgeorges47
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1 Réponse
Salut !
Si tu as bien réussit ta stérilisation, tu peux garder tes conserves dans cette armoire. Ils tiendront jusqu’à une température de 40°C, donc, avec la clim, ce sera parfait. La durée de la garantie de conservation varie selon chaque type de produit mais je te conseille de les ouvrir avant un an.
Excellent après-midi.
