Où et comment s'acheter les ingrédients pour la cuisine moléculaire ?

Bonjour, La solution pour toi, c'est d'aller sur bienmanger.com. Sur ce site, tu peux trouver tout ce qu'il faut pour réaliser les recettes de cuisine moléculaire. Ou regardez sur les blogs et demander dans les forums de cuisine

Comme beaucoup de personnes je pense, j'ai découvert la cuisine moléculaire dans les émissions de télévision consacrées à la cuisine. J'ai voulu tenter moi aussi l'expérience et j'ai alors trouvé un kit complet pour débutant avec matériel, quelques ingrédients et un livre de recette sur www.epicesetsaveurs.com pour un prix à peu près raisonnable. Compare bien les prix sur différents sites car c'est très variable et parfois les frais de port sont très élevés. Dernière information : certains ingrédients peuvent être vendus dans les magasins bio comme l'agar-agar. Bon courage !