Conservation des concombres
Je voudrais savoir s'il n'y a pas d'autres possibilités que la lacto fermentation pour conserver les concombres et si il y en a qui sont adeptes de cette technique, j'aimerai bien connaître les résultats , car j'en ai beaucoup et j'aimerai en garder pour cet hiver Merci à tous
- Rubrique : jardin
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- Marco3253
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1 Réponse
Salut !
Tu n’aimes pas la conservation au vinaigre ? Je pense que c’est la méthode la plus simple mais je pensais aussi à les mettre dans des sachets et puis au congélateur mais si tu as beaucoup de récolte, cela ne va pas être possible. L’idée de les faire sécher m’est également venue mais cela risque à mon avis de modifier le goût.
