Recettes de desserts asiatiques ?

Bonjour, La cuisine asiatique propose de nombreux desserts à base de riz, de sésame, de noix de coco, de fruits, de thé vert et beaucoup d'autres ingrédients. Essayez le site http://dessertsdasie.over-blog.com/pages/Index_des_desserts_asiatiques-1325251.html, vous découvrirez des merveilles.

Bonjour Voici la recette de rouleaux de printemps à la banane et qui est en plus assez facile à réaliser. Ingrédients Nb de personnes : 8 2 grosses bananes 8 feuilles de riz carré pour rouleaux de printemps de 17 cm de côté 220 g de sucre roux en fonction du goût 1 litre d’huile pour friture Ces petits rouleaux sont réalisées avec des bananes enroulées dans une feuille de riz. Ils seront délicieux avec de la glace. Méthode de préparation Faire chauffer l’huile à 190ºC dans une sauteuse profonde ou dans une friteuse avec un panier. Peler les bananes et les couper dans le sens de la longueur puis en 4. Mettre un morceau de banane en diagonale de la feuille de riz. Saupoudrer de sucre roux. Rouler à partir du coin vers le centre puis replier les coins du dessus et du dessous puis continuer à rouler. Tremper vos doigts dans l’eau et badigeonner la dernière extrémité pour sceller. Faire la même chose avec les autres bananes. Faire frire peu de rouleaux de bananes à chaque fois dans l’huile brûlante jusqu'à ce que cela dore. Retirer de l’huile et déposer sur du papier essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile. Servir chauffer ou froid. Bonne dégustation et à plus tard sur le site