Durée de conservation des trompettes de la mort séchées

Coucou Chabalou,

C'est vrai que ce genre champignon se prête bien au séchage pour qu'ils aient une meilleure conservation en qualités organoleptiques. Toutefois, la durée de conservation optimale est de 2 ans seulement, alors je crains que les consommer soit une mauvaise idée.

Bonne continuation !