emballage alimentaire pour congelateur

et quel est le meilleur moyen d'emballer les produits pour les mettre au congélateur des sacs a fermeture zip ou du film alimentaire 

3 Réponses

Salut! Pour ma part, j’utilise plusieurs moyens pour conserver mes aliments aux congélateurs. Néanmoins, les films alimentaires n’en font pas partie, parce qu’ils sont difficiles à enlever une fois congelés. Je préfère nettement les sacs à fermeture zip qui sont conçus spécialement pour cela, mais aussi des boites en plastique ou en verre.  

Salut. Je préfère largement les sacs à fermeture zip pour plusieurs raisons. D’une, aucune odeur ne se propage en cas de mauvais emballage. De deux, on peut aplatir les aliments et avoir plus de place dans le congélo. De trois, on peut déjà les séparer en fonction des jours de cuisson, nombre de personnes, type de plats, ainsi de suite…

Lorsque vous congelez des aliments, vous pouvez essayer d’utiliser des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Il existe une autre option : le scellage sous vide. Il élimine tout l'air de l'emballage, ce qui aide vraiment à prévenir les brûlures de congélation et à garder les aliments frais, j'ai trouvé une bonne option sur https://www.comparor.com/fr/machine-sous-vide-alimentaire-5-en-1-aspiration-de-80kpa-conservation-des-emballages-alimentaires.html . De plus, cela permet d'économiser de l'espace dans le congélateur. Non seulement il aspire les aliments de manière professionnelle, mais il possède également des fonctionnalités supplémentaires telles qu'une puissance d'aspiration de 80 kPa et la conservation des emballages alimentaires.



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