Les épices et les herbes sont-elles bonnes pour la santé ?
Bonjour, J'essaie de mettre moins de selle dans mon alimentation en compensant au niveau du gout en assaisonnant mes plats avec des épices et des herbes. Je me sens bien mieux. Je crois que c'est lié aussi aux bienfaits des herbes et épices. Je me trompe ?
- Rubrique : bien manger
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- Cfleury
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1 Réponse
Ton but premier, c'était de substituer le sel. Ce qui est une très bonne initiative. A mon humble avis, ton regain de forme est avant tout dû au fait que tu consommes moins de sel. Mais c'est vrai que les herbes et épices sont une bonne source d'antioxydants qui contribue, par exemple, au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et à prévenir les cancers.
