Faut-il équilibrer ses menus sur une journée ou sur une semaine ?

Je mange régulièrement des fruits et des légumes sans faire vraiment attention à quel rythme. Or, on entend depuis des années qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour. Les nutritionnistes établissent pourtant des menus sur la semaine. Comment doit-on alors équilibrer ses repas : sur la journée ou sur la semaine ? Est-il vraiment indispensable de répartir chaque jour ses apports ? J'avoue que je suis un peu perdue...
1 Réponse
bonjour , Il est clair qu'il est bon d'avoir des vitamines et des minéraux tous les jours car nous les éliminons régulièrement. Mais si vous mangez beaucoup de fruits ou de légumes un jour et très peu le lendemain ou même pas du tout cela n'a pas une grande importance. L'essentiel est d'avoir une alimentation variée, ludique, et de consommer en moyenne - je dis bien en moyenne - 5 à 6 fruits et légumes par jour. Dr. André ANTRAS Numéro d'Ordre : 10003870655


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