Glacer des beignet, c'est possible ?
Les Américains glacent leurs doughnuts, alors j'en suis venu à me demander si c'était possible de glacer nos beignets ? Ca serait rudement sympa de mettre un peu de couleur, non ?
- Rubrique : gâteaux
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- Carcassonne33
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1 Réponse
Bonjour, Bien sûr que tu peux glacer tes beignets, ça n'en sera que meilleur! pour un glaçage au chocolat (classique) : faire fondre 200 g de chocolat au bain-marie avec 10 cl d'eau et 50 g de beurre. Il ne reste plus qu'à verser le glaçage sur le beignet et attendre que ça refroidisse bien avant de déguster !
