Avez-vous des idées d'assaisonnement pour une salade toute simple ?

bonjour, Pour assaisonner la salade sans vinaigre, et neutraliser l'acidité du citron, écrasez dans trois cuillérées d'huile d'olive et deux de citron, le quart d'un avocat bien mûr, pour éviter que la sauce ne soit trop grasse vous pouvez rajouter une cuillérée à soupe d'eau tiède, salez, poivrez, et dégustez !