Idées d'entrées chaudes à base de poisson ? [résolue]

bonjour , Vous connaissez des entrées chaudes à base de poissons pour servir à l'occasion d'un dîner ?
1 Réponse
Pour une entrée chaude à base de poisson : confectionnez une papillote. Sur du papier sulfurisé, déposez : une effilochée de poireaux blanchis à l'eau bouillante 5 min, filet de poisson, huile d'olive, sel, poivre. Décoration : tranche de citron, pluches de cerfeuil ou d'aneth. Cuisson 5 min.