Idées d'entremets à base de chocolat ?

Question

Idées d'entremets à base de chocolat ?

Bonjour, Mon mari adore les entremets à base de chocolat et je cherche des idées de recettes d'entremets originales. Vous auriez quelques idées (mais surtout à base de chocolat) à partager ?

Rubrique : gâteaux
08 mai 2011
Réponse : 1
Noisy_1947
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1 Réponse

Noir-de-jais · Answer 1 · 2011-05-10T12:47:51

bonjour , Entremets à base de chocolat. Chauffer : 125 g chocolat noir, 10 cl eau, 50 cl lait chaud. Puis mélanger : 70 g sucre, 20 g maïzena, 1 oeuf. Faire épaissir le tout à feu doux jusqu'à ébullition. Verser dans des coupes.