Idées de gâteau d'anniversaire pour un enfant ? [résolue]
coucou L'anniversaire de mon fils approche et j'aimerais bien lui faire son gâteau d'anniversaire. Le problème avec les enfants c'est qu'ils n'aiment pas tous les gâteaux. Si vous pouviez me conseiller quelques idées de gâteaux d'anniversaire pour les enfants avec lesquels je suis sûre de faire des heureux, j'en serais ravie.
- Rubrique : gâteaux
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- Tlaurent
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Bonjour, La génoise est la base idéale d'un gâteau d'anniversaire d'enfant, facile à réaliser, économique. Une fois que tu as préparée ta génoise, tu peux la fourrer avec une compote de fruits rouges, la napper d'un mélange mascarpone, crème fraîche et sucre glace. Décorer de nounours en guimauve, fraises en sucre et accompagner d'un coulis de mangues. Succès garanti auprès de enfants.
Pour plaire aux enfants au cuisine, il faut souvent "tricher" sur les formes et leur proposer quelque chose de très visuel. Une fois, j'avais fait un cake nature dans un moule à baba. Après cuisson, je l'avais coupé en deux et je l'avais posé sur un plateau pour qu'il est la forme d'un "S". Puis j'ai réalisé des rayures avec un glaçage au chocolat avant de mettre deux bonbons à une extrémité pour faire des yeux. Les enfants avaient adoré manger du "serpent au chocolat".