Ces légumes qu'on aime détester

Question

Ces légumes qu'on aime détester

Je sais pas si vous êtes comme moi, mais il y a plein de légumes que je n'aime pas et dont on dit pourtant qu'ils sont excellents pour la santé. Au premier rang desquels je mettrais le brocoli. Je n'aime pas tellement non plus le céleri, le navet. Et vous quels sont les légumes que vous n'aimez pas ?

Rubrique : bien manger
10 mai 2011
Réponses : 4
Mainbinjo
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4 Réponses

Toutine · Answer 1 · 2013-12-19T00:34:05

Bonjour, Quel dommage de ne pas aimer le brocoli ! Les avez-vous essayés assaisonnés d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, accompagné d'un oeuf bouilli, servi chaud ou froid ? Persistez, il faut que le palais s'habitue. Courage !

Gina3 · Answer 2 · 2013-12-19T09:20:46

Bonjour, Moi, ce que je n’aime pas, c’est l’aubergine et c’est le seul. Le brocoli par contre, j’en raffole quand il est croquant et assaisonné d’une vinaigrette, pour moi à base de citron et d’huile d’olive et avec un peu de poivre et une petite quantité de moutarde, et accompagné de poisson fumé.

AmandineB · Answer 3 · 2013-12-19T11:24:36

Bonjour, C’est effectivement dommage de ne pas aimer les légumes alors que les légumes sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme compte tenu des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments) qu’ils apportent qui sont des substances vitales dont notre organisme a besoin. Sais-tu que pour rester en bonne santé, on doit consommer 5 fruits et légumes par jour ? Pourquoi ? C’est du fait de leur propriété anti-oxydante qui protège nos cellules, donc prévient certaines maladies telles les maladies cardio-vasculaires, le cancer ou le diabète. Pourquoi ne pas les apprivoiser petit à petit ? Prend le temps de les goûter et de les apprécier en y allant progressivement, comme l'on fait avec les enfants à qui on introduit certains aliments à partir d'un certain âge.

Moumette · Answer 4 · 2013-12-19T14:43:33

Bonjour, Moi aussi, je n’aime pas trop les légumes mais je sais qu’il faut bien en manger tous les jours pour de nombreuses bonnes raisons sanitaires qui m’ont convaincues : 1) Manger des légumes rend plus résistant face à des agents pathogènes et les bactéries 2) Les inconditionnels des plats végétariens risquent moins de développer un cancer, voire 2 fois moins que ceux qui n’en mangent pas. 3) Ne pas manger de légumes peut entrainer des problèmes de digestion. 4) Manger des légumes permet d’avoir un teint éclatant. 5) Les légumes sont ce qu’il y a de mieux pour garder une belle silhouette. Il existe encore plusieurs avantages mais avec ces 5 points, j’espère t’avoir convaincue !