Mélangeur sauce automatique
Bonjour! Je suis TDAH et lorsque je cuisine, je fais mille autres choses en même temps et parfois (souvent) j'oublie que je cuisinais ! Alors comme j'oublie de brasser mes sauces qui sont sur le feu brûlent... Existe-t-il une sorte de cuillère automatique (ou autre chose) que l'on met dans le chaudron qui brasse la sauce? Je suis exaspérée de tout brûlé (du coup j'ai pas mon repas et je dois me taper le brossage de chaudrons à fond). Merci à tous!
- Rubrique : astuces en cuisine
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- Caro_hockey_60
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4 Réponses
Salut !
Je crois que ce que tu cherches n’existe pas encore sur le marché mais ce serait vraiment utile pour tous ceux qui n’ont pas le temps de surveiller la cuisson d’une sauce. Ce que je peux te donner comme petites astuces c’est de choisir un poêlon ou une casserole avec un fond épais. La chaleur y est repartie uniformément et il y aura moins de risque pour la sauce de coller. Utilise aussi une spatule ! C’est toujours mieux pour racler les bords de la casserole !
A plus !
sinon il y a le bain marie ou des thermomètres à alarme sinon des petits oeufs alarme tout simplement. ça va sonner dans la cuisine. sinon tu reviens à des bases de la cuisine, savoir s'organiser avec sa cuisine ou son chef. Trop en faire dans la vie n'est JAMAIS bon, nulle part, pour quoi que ce soit. Tu a compris çà, tu as compris beaucoup de la vie.
