Quels fruits mettez-vous dans une brochette de fruits ?

Les brochettes de fruits nappées de caramel apportent une note de fantaisie. Pensez aux fruits de saison. Suggestions : melon, ananas, pommes, poires, bananes. Cuisson : au four, en papillote, à la poêle avec du beurre ou sur un pique au barbecue.