Quels risques avec les graisses hydrogénées ?
Bonjour, Je sais que le danger des graisses hydrogénées n'est plus a prouvé. Mais quand on a une alimentation équilibrée, on a pas à s'inquiéter de la présence de ces transfats dans quelques un des produits de notre frigo, non? Qu'en pensez vous ?
- Rubrique : bien manger
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- Tfournier
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1 Réponse
Je ne t'apprends sans doute rien en te disant que ces graisses augmentent le taux de mauvais cholestérol, elles réduisent également le bon. Le vrai danger des transfats, c'est qu'elles sont déjà partout ! Dans les biscuits, certaines huiles de cuisson, les pizzas. En consommant un chocolat par ici, un biscuit par-là, le taux de ces graisses présentent dans ton corps atteindra déjà un niveau inquiétant. Franchement, moi je préfère les éviter autant que possible.
