ques que c'est le beurre d'escargot
merci de vite me répondre (désoler pour les faute)
- Rubrique : recettes de sauces
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- Vivi641
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1 Réponse
Bonjour Vivi641,
Le beurre d’escargot est une recette de base de la cuisine française. Il s’agit d’une sorte de sauce pour accompagner toute sorte de plats. Ses ingrédients principaux sont le beurre et l’ail mais dans les variantes peuvent entrer différents ingrédients crus ou cuits tels que l’échalote, persil, chapelure, etc. L’ »escargot » n’est qu’un nom et on l’appelle aussi d’ailleurs « beurre d’ail ».
J’espère que ma réponse n’est pas trop tardive. Je te souhaite une excellente journée.
