Recette inratable de crêpes ?

Coucou, je pense qu'il existe autant de recettes de crêpes que de personnes sur terre. Après la question, c'est de trouver des recettes de crêpes bonnes et faciles à faire. Quelle est la vôtre ?
2 Réponses
Bonjour, Voici les crêpes inratables, mélanger dans l'ordre : 250 g farine, 100 g sucre, 1 pincée de sel, 4 oeufs entiers, 75 cl lait. Réserver au frais 1 h. Beurrer la poêle chaude et y verser une louche de pâte.
Bonjour, Voici une recette de pâte à crêpe inratable que tu peux utiliser comme base pour des crêpes salées ou sucrées. -Verse 150 g de farine et 50 g de maïzena dans une jatte, en y ajoutant 1 pincée de sel, mélange bien. -Fais chauffer 1 verre d’eau aux micro-ondes pendant 1 min. -Verse-la sur la farine et mélange. -Quand le mélange est lié, incorpore 2 œufs et 1 bouchon de rhum dans la préparation. -Mélange à nouveau et délaye peu à peu avec 300 ml de lait, laisse reposer au moins 30 min puis fais cuire les crêpes. Comme tu peux le constater, je n’ai pas fait mention de sucre dans la préparation. Ainsi, tu peux utiliser cette recette soit pour des crêpes salées ou pour des crêpes sucrées, la garniture fera largement l’affaire.


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