Je recherche une recette pour finir le reste de mascarpone et blancs d'oeuf

Bonjour,

J’espère que tu vas bien. Il y a pleines de recettes à base de mascarpone, pour ne citer que les tartes aux fruits et au mascarpone. Tu peux également préparer des financiers, des madeleines ou des muffins en remplaçant le lait pour le mascarpone battu. Sinon, pourquoi ne pas en faire un dessert simplissime comme une mousse au mascarpone au citron.

Bonne journée

Un grand merci Babette, pour tes bonnes idée, passe une  excellente  journée à très  bientôt j'espère pour d'autres recette

Bonjour ! Si vous avez du mascarpone mélangé avec des blancs en neige, vous pouvez en faire une mousse en ajoutant des fruits frais ou de la compote. Vous pouvez aussi l'utiliser pour un parfait en alternant avec des biscuits écrasés, ou en garniture de crêpes ou gaufres. Enfin, une petite crème dans des pots individuels avec des toppings comme des fruits ou du chocolat serait parfait !