Les ingredients : 200g de crème de sésame, le jus de 3 citrons, 4 gousses d'ail pilé et du sel. Il suffit de mettre dans un bol la crème de sésame, les gousses d'ail pilés, le jus et le sel. Bien mélanger et c'est une sauce qui peut se servir avec des légumes cuits ou de la viande grillée.